segunda-feira, 26 de março de 2012

livro - Enciclopédia do vinho: vinhos, vinhedos e vinícolas

Hugh Johnson

Editora: São Paulo

Tour abrangente pelos países produtores de vinho e seus principais vinicultores, a enciclopédia combina informações detalhadas com conselhos práticos sobre como aproveitar o máximo dessa bebida. Classificando cada produtor segundo sua qualidade, esta obra começa com uma análise do vinho e de como ele é feito e armazenado (do vinhedo para a vinícola, até chegar às adegas). Analisa as principais variedades de uva, os estilos e quais são os efeitos do solo e do clima sobre as características da bebida. Contém glossário, mapas e imagens de cada região do planeta. 

Formato: 21 x 26 cm 
672 páginas  
Preço R$ 139,90 

Nenhum comentário:

Visite também!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...